Kruidnootjes

Dit heb je nodig voor ongeveer 100 kruidnootjes.

Zó maak je het:
Pak een kom doe daar boter, basterdsuiker, koekkruiden en een snufje zout in. Roer het met een vork tot een zachte egale massa. Terwijl je aan het roeren bent mag je de helft van het zelfrijzende bakmeel en 1 eetlepel melk toevoegen. Roer dit eerst heel goed door en voeg dan de laatste helft van het zelfrijzende bakmeel en 1 eetlepel melk toe. Dan met je handen het deeg soepel kneden. Verwarm de oven alvast voor op 175ºC. Vervolgens mag je het bakblik invetten zodat je daar zo je kruidnootjes op kunt leggen. Maak van het deeg ongeveer 100 balletjes van ongeveer 1 cm groot. Daarna de balletjes iets platdrukken en op het bakblik leggen. Plaats het bakblik in het midden van de oven en dan zijn na ongeveer 15 minuten je kruidnootjes bruin en gaar. Haal ze dan uit de oven om het bakblik en je kruidnootjes af te laten koelen.