Borstplaat

Dit heb je nodig:
Voor ongeveer 15 borstplaten.

Dit heb je nodig aan keukengerei:

Zó maak je het:
Leg een stuk bakpapier op het aanrecht leg daarboven op het rubebrmatje. Zeef de poedersuiker boven een kommetje. Doe melk in een steelpan samen met de basterdsuiker. Laat dit op een heel zacht vuur verwarmen totdat de suiker is opgelost (ongeveer 7 minuten). Roer het af en toe door met een houten lepel. Breng het nu aan de kook op halfzacht vuur en laat het ongeveer 1 minuut zachtjes koken. Haal het pannetje daarna van het vuur af en roer de poedersuiker erdoorheen. Vervolgens direct uitschenken in de rondjes van de rubberen mat. Laat het ongeveer 2 uur staan zodat het hard kan worden. En nu kun je de borstplaatjes voorzichtig uit de mat nemen.